Описание продукта

Ротационная печь Mysun

Пекарня Мысун Вращающаяся стеллажная печь имеет вращающееся дно с поворотным столом , пекарная камера изготовлена из нержавеющей стали , ее легко обслуживать. Ротационная конвекционная печь оснащена одинарной дверцей с двойным теплоотражающим стеклом, для обеспечения наилучшей герметизации на дверной раме была специально разработана прокладка . Большие стальные теплообменники лучше сохраняют тепло и снижают расход топлива. Примите парогенераторы на кормовой стене с отличной системой распределения воздуха (многоканальной), чтобы обеспечить лучшую производительность выпечки. Для хорошего обзора в двери также есть элементы подсветки.

Ротационная печь может выпекать более равномерно, работать просто и безопасно. Ротационная печь Mysun имеет толстую и перекрывающуюся область изоляции, которая удерживает тепло внутри. Большое окно из теплоотражающего стекла и эффективное внутреннее освещение позволяют лучше наблюдать за процессом выпечки внутри духовки.

Ротационные печи Mysun имеют три различных источника энергии: электричество, дизельное топливо и газ. Он доступен для различных отраслей кулинарии.

Преимущества нашей ротационной печи

Умение адаптироваться к современным тенденциям в еде

Будьте в курсе меняющихся вкусов и новых диетических тенденций

Прочный и безопасный

С момента ее прибытия вы знаете, что печь с вращающимся стеллажом будет продолжать готовить на долгие годы.

В то же время мы можем осуществлять цифровое управление, чтобы точно управлять печью для более вкусной выпечки.

Особенности ротационной печи

Точный воздушный поток

Все ротационные стеллажные печи Mysun оснащены нашей уникальной системой воздушного потока, которая гарантирует, что установка потолочных вентиляторов устраняет карманы холодного и горячего воздуха.

Паровой контроль

Этот воздушный поток в сочетании с нашей запатентованной отдельно стоящей паровой системой обеспечивает равномерное рассеивание тепла и влаги, что, в свою очередь, обеспечивает идеально стабильные результаты сверху вниз; бок о бок.

цифровое управление

Расширенный контроль может хранить до 99 формул, автоматически включать предварительный нагрев/предварительную настройку и автоматически выключать. Новое простое в использовании интеллектуальное сенсорное управление повышает эффективность производства за счет контроля энергопотребления и управления рецептами.

Тяжелая рама

Мощный элеватор/ротор стеллажа может выдерживать самые большие нагрузки при выпечке и выпечке.

Ротационная конвекционная печь Характеристика

- Селективная панель управления механическая и цифровая

- Двойная дверца из теплоотражающего стекла.

- Печь поставляется в полностью собранном виде.

- Автоматическая система выпуска пара (Fast Air)

- Многоканальная система распределения воздуха

- Встроенный электрический щит с передним доступом

- С вытяжным вентилятором и крышкой гриля сверху

Как профессиональный производитель с богатым опытом, мы предлагаем широкий ассортимент стеллажных печей, подовых печей, ротационных стеллажных печей, конвекционных печей и т. д. Они включают в себя полную серию печей для крупной пекарни, пищевой фабрики, печей для выпечки хлеба, тортов или печенья. Пекарские машины Mysun являются идеальным выбором для выпечки всех серий, например, для выпечки печенья, хлеба, тортов, пончиков и т. д.